Jan Michael (Schütt), Gérant & administrateur du Rucher École. Apiculteur naturel (Bee Advocate) et Réalisateur Multimédia.

Ce grand allemand détone au sein de la campagne Normande! Co-fondateur du rucher école, il s’occupe de toute la partie administrative. 

Originaire de Berlin, sa carrière de Photographe lui fait parcourir le monde. Publié dans divers journaux et magazines internationaux il s’est reconvertit aujourd’hui avec sa femme en tant qu’apiculteur naturel dans le Calvados. 

En plus de l'administration, il s’occupe également de la partie « Média » de l'École.

Sa formation professionnelle en ébénisterie lui permet de construire ses propres ruches, ainsi que les ruches dites « d’observation » mis à disposition lors des stages.

Jan est membre de l'association apicole Société Centrale d'Apiculture (SCA) à Paris .

Olivier DUPREZ, Formateur et apiculteur récoltant en ruche Warré

Co-Fondateur et formateur du Rucher École, Olivier est aujourd’hui un Apiculteur récoltant passionné reconnu depuis plus d’une dizaine d’années. 

Norbert Poeplau, notre conseilleur en ruche horizontale Mellifera

Norbert Poeplau vit dans le Sud-Ouest de l’Allemagne, où il est le maître apiculteur de la Fischermühle, qui est l’un des rares lieux en Allemagne à offrir une formation professionnelle en apiculture biodynamique. Tout au long de l’année, plus de 1000 stagiaires amateurs viennent y suivre des séminaires, s’y ajoutent quelques 1000 visiteurs individuels.

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Dagmar Schütt, Assistante du Rucher École, apicultrice naturelle et amatrice en herbes médicinales

Formée aux Beaux-Arts cette Allemande d’origine fait une partie de sa carrière dans la mode en collaborant en tant que Maquilleuse pour divers magazines et grands couturiers Parisiens.

Installée depuis plus de 30 ans à la Villa Le Bosquet, elle est passionnée de nature et également experte dans les Plantes régionales, médicinales et comestibles. 

Elle met ses connaissances en pratique dans la fabrication de cosmétiques maison, la cuisine et les soins de la famille.

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Funny Schütt, Collaboratrice du Rucher École

Bénédicte Lehodey, vannière et apicultrice naturelle amateur, sur la Côte de Nacre.

Chargée de projet à la Région Normandie, Bénédicte s’est reconvertie à temps partiel au maraîchage biologique en 2009.

Après avoir pratiqué la traction animale avec ses ânes, elle a choisi de retenir la permaculture et l’agroécologie, moins physique. Elle reçoit stagiaires et woofeurs dans son Potager pour transmettre ses savoir-faire paysans aux personnes désireuses de faire leur « retour à la terre » ou souhaitant créer leur micro-ferme. Initiée à la vannerie dans le cadre des Amis de l’Osier (50) en 2006, et formée à l’apiculture naturelle par Olivier Duprez en 2010, elle pratique et transmet ces deux activités paysannes avec passion.